Bahan-bahan
4-8 btr Telur rebus yg sudah digoreng
15-20 bh cabai merah(boleh ditambah atau di kurangi)
6 siung Bawang merah(1siung iris tipis)
3 siung Bawang putih(1siung iris tipis)
1 bh Tomat ukuran sedang
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya minyak goreng
Langkah
Haluskan cabai, bawang, dan tomat,bisa pakai blender ditambah air sedikit
Panaskan minyak,tumiskan bwg yg diiris hingga wangi, masukkan bumbu halus
Tambahkan garam dan gula
Icip rasa, masukkan telur, angkat...
NB.Bawang iris yg ditumis sampai harum tadi membuat sambalado lebih enak dan harum
Telur bisa diganti ikan atau ayam yg digoreng terlebih dahulu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar